Техасское барбекю СОБСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Заказать
.
Легендарный брискет
Вкус, который изменит представление о мясе
Заказать
.
Сотрудничаем с HoReCa
Выгодные условия
Заказать
.
.
Премиальное мясо
.
Готово к употреблению
.
Доступные цены
.
Приготовлено в смокере
Меню
Приготовлено в смокере
Сезонное предложение
Соус «барбекю»
.
Дегустационный сет
1 850 кг.
Отличная возможность попробовать нашу основную продукцию!

Состав:
Брискет – 250 гр.
Свиные ребрышки BBQ ~ 500 гр.
Рваная свинина – 500 гр.
Куриные крылья – 500 гр.
Соус барбекю – 100 гр.
2 590 ₽
Заказать
.
Брискет
250 гр.
Коронное блюдо техасского барбекю! Копчено-запеченный грудной отруб мраморной говядины (зерновой откорм).
В качестве специй используется только морская соль и дробленый черный перец.
845 ₽
Заказать
.
Рёбра
500 гр.
Всеми любимая классика! Копчено-запеченные свиные ребра, глазированные классическим соусом барбекю. Около 500 гр.
590 ₽
Заказать
.
Рваная свинина
500 гр.
Ароматное нежное мясо, которое идеально и как самостоятельное блюдо, и как основной ингредиент для бургеров, сэндвичей и много другого. Копчено-запеченная свиная лопатка, измельченная на волокна.
590 ₽
Заказать
.
Крылья
500 гр.
Куриные крылышки, глазированные легким пикантным соусом.
450 ₽
Заказать
.
Жжёные концы
250 гр.
Burnt ends, или жженые концы, — кусочки брискета в соусе барбекю.
745 ₽
Заказать
.
Грудка индейки
500 гр.
Грудка индейка, замаринованная в авторском маринаде на основе розмарина и апельсинового сока.
790 ₽
Заказать
.
Свиная грудинка
500 гр.
Деликатес прекрасен
как в холодном, так и в разогретом виде!
700 ₽
Заказать
.
Рулька
1 кг.
Свиная рулька, приготовленная
в маринаде на основе пива.
Средний вес готового продукта 1 кг.
900 ₽/кг
Заказать
.
Утка
1,4 кг.
Утка, приготовленная в пряно-цитрусовом маринаде. Средний вес готового продукта 1,4 кг.
1200 ₽/кг
Заказать
.
Фермерская курица
1 кг.
Курица, замаринованная в смеси соли и ароматных трав и обсыпанная миксом из приправ и специй. Средний вес готового продукта 1,2 кг.
1100 ₽/кг
Заказать
Акции
При первом заказе соус барбекю в подарок
Отзывы клиентов
Виталий
01.05.2023
Уважаемый Славчо! Мы хотели бы поблагодарить Вас за приобретенную у Вас продукцию. Мы получили огромное удовольствие от утки и копченых свиных рёбрышек, которые у Вас заказали. Вроде бы привычное мясо, но при этом абсолютно другие необычные классные вкусовые ощущения! Желаем Вам удачи! Теперь будем Вашими постоянными клиентами!
Андрей
04.05.2023
Добрый вечер, Слави! Все очень понравилось! Тот случай, когда аппетит приходит ещё до еды просто от этого потрясающего запаха копчения. Ну а вкус выше всех похвал. Уверен, у тебя появятся настоящие ценители и активные потребители! мы уже однозначно!
Марина
05.03.2023
Славчо, добрый день! Спешу поделиться нашим с мужем впечатлением. Свиные ребра были на вечер к пиву, и они просто великолепны (о Брискет сегодня к завтраку открыли, не удержались. Всё очень и очень вкусно!
Анастасия
10.03.2023
Слави, привет! Попробовали дегустационный сет. Просто огонь! Рёбра просто best of the best. Рваная свинина великолепна. Безумно все понравилось. Будем теперь у вас постоянным клиентами. Спасибо!
Ксения
16.03.2023
Добрый день, хотела вам написать ещё раз отзыв! В эти выходные не заказала у вас мясо и теперь понимаю, что зря! Никто больше так вкусно не готовит!
Елена
17.03.2023
Спасибо вам большое, рёбрышки бесподобные! Обязательно будем ещё заказывать вашу продукцию и рекомендовать друзьям и знакомым!
Анатолий
20.03.2023
Добрый день! Попробовали с семьёй половинку. Очень вкусно, очень понравилось. Спасибо!
Мария
22.03.2023
Добрый вечер, Слави! Попробовала Вашу продукцию благодаря знакомым и уже делала заказ через них. Всё безумно вкусно! Спасибо!
Ульяна
25.03.2023
Слави, добрый вечер! Хочу выразить благодарность за Ваш прекрасный брискет! Мясо очень нежное, аромат просто космический, очень легко разогреть. Отдельно хочу сказать, что самая идея такого деликатеса отличная! Вроде как ресторанное блюдо, но дома! Всей семье очень понравилось, и мы обязательно сделаем заказ ещё, и уже рассказали о вашем производстве знакомым и друзьям. Удачи Вам!
Екатерина
28.03.2023
Мы попробовали ребрышки, это восхитительно! Съели все просто за секунду. У нас мероприятие семейное на следующих выходных, так что сразу бы хотела пару пластин заказать.
Снежана
01.04.2023
Слави! Спасибо огромное за потрясающие мясные деликатесы! Рёбрышки, рулька выше всяких похвал! Мы ели всей семьей и остались очень довольны. Нежнейшее ароматное мясо. Обязательно будем заказывать ещё! Идеально подходит и к праздничному столу и к домашнему семейному ужину!
Александра
12.04.2023
Слави! Хочу выразить Вам огромную благодарность за доставленное удовольствие. Наш праздничный стол благодаря Вашим прекрасным изделиям был изысканный, невероятно вкусный и очень оригинальный. Всем очень понравилась рулька, а ребрышки выше всех похвал.
Дарья
22.04.2023
Сегодня заказала дегустационный набор. Это просто бомбически о-о-о-о-очень вкусно, понравилось всё! Советую всем и каждому! Идеально.
.
О нас

Мясной цех Brisket Point – это собственное производство мясных деликатесов в стиле техасского барбекю. Мы готовим мясо в смокере по специальной методике low&slow (медленно и при низких температурах), благодаря чему оно получается невероятно нежным, сочным, с аппетитной корочкой, а использование ольховых и дубовых дров придает нашим деликатесам незабываем вкус и аромат «дымка». Только натуральное копчение, никаких искусственных добавок и ароматизаторов! Наша продукция доставляется в вакуумной упаковке полностью готовая к потреблению. Вам необходимо лишь разогреть ее прямо в упаковке за считанные минуты. Уверены, попробовав эти деликатесы однажды, вы несомненно станете поклонником наших мясных блюд!

Продукция имеет всю необходимую разрешительную документацию.

.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Контактная информация
Адрес

Московская область, г. Химки, мкр. Планерная

Приём заказов

Предзаказ до 20.00 вторника, после – по факту наличия продукции

Номер телефона
+7 (910) 427-53-04
.
Режим работы
ПН-СБ: с 09:00 до 21:00
ВС: с 12:00 до 21:00
.
Доставка
ПТ-СБ: Москва и Московская область (10 км от МКАД)
Стоимость доставки – 350 руб.
Самовывоз с вечера четверга по воскресенье
(г. Химки, мкр. Планерная)